前一陣子有著豬排特集,
介紹了兩間日式豬排店,
這一次要介紹的這一間,
離我家很近,
而且不貴,
吃起來也不輸那些貴的店喔!
每次當我從這家店的門口經過,
老是門口都有一群人,
向來只知道是間賣日式豬排的店,
卻從來沒有好好進去品嚐品嚐,
有天下班以後忽然有種想大塊咬肉的感覺....,
(這種感覺對我來講還蠻常出現的,
最好就是有像牛排店那樣的烤牛肉可以大快朵頤,
無限量的吃到飽)
所以跟著同事H就殺過去好好的吃了一頓。
時間只是平日下午五點多,
整間店就已經快滿了,
不虧是人氣很紅的豬排店!
先來看看菜單吧!
每個套餐不用200元就可以品嚐到,
果然是經濟實惠,
必備的白飯、高麗菜絲以及味增湯,
當然也是讓你無限取用到你撐死為止!
不知道為什麼,
JOE到這種豬排店卻不喜歡吃純粹的豬排套餐,
大概是怕豬排單炸會很乾很澀吧!
(當然好的炸豬排不會有這種疑慮)
不過我承認這間的咖哩豬排上來有讓我SHOCK了一下,
ㄜ....咖哩醬就這樣放在碗裡,
一般不是都會放在特製容器方便淋在飯上,
或是直接淋在飯邊,
(我是比較喜歡第一種啦!
第二種咖哩都冷了...)
上來的咖哩也不是很燙,
扣分扣分~~~。
不過豬排本身是不錯,
厚實飽滿,
吃起來很夠味,
豬排下方還有用架子墊住,
過濾掉多餘的油,
也算是頗細心的小動作。
日式豬排店還有一個不可或缺的靈魂就是醬汁,
好的醬汁不僅可以讓豬排吃起來不這麼膩,
而且可以更彰顯出豬排的美味,
御錢殿提供了兩種口味的醬料,
分別是豬排醬跟酸豆醬,
不過年代久遠,我已經忘記醬的味道了,
這間店也很貼心的準備了醬料用法,
其實高麗菜絲除了和豬排一起大口送入嘴中,
只加醬也有像在吃沙拉的滋味。
同事H點的是起司豬排,
剛送上來就看到旁邊冒出來的起司,
一切開果然是汁流遍野,
(這形容怪怪的)
不過豬排加上濃郁的起司口感,
本來就是很搭的吃法。
除了豬排以外,
我們另外點的炸牡蠣,
(也就是炸蚵仔啦!)
送上來的時候看到SIZE可是嚇了一跳,
說起來還頗大,
咬開來粉也沒裹的很厚,
牡蠣真材實料很大顆,
不過個人不是很喜歡吃這道就是了,
因為牡蠣會有一種獨特的腥味,
不管是炸牡蠣或是平常在外面的蚵仔麵線,
很多都不能夠好好處理掉這種腥味,
(講腥味也許太嚴重了,
或許這算是牡蠣獨特的鮮味吧)
不過喜歡吃的應該會蠻喜歡的。
隨餐送上的甜點,
應該是類似和果子的麻薯。
服務生的服務也算是很不錯,
隨叫隨到而且速度蠻快的,
加點的味增湯真的是燙燙燙,
味道很濃郁,
讚啦!
整體而言算是平民價格的豬排,
但卻不會因為價錢評價而失掉了其水平,
喜歡吃豬排的可以來品嚐一番。
饕客資訊:
地址:台北縣中和市中和路302號
電話:02-29248566
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