Havelock位於南島北,是從東岸進入Nelson必經的城鎮,這個城鎮不大,以時速100來計算,開車從進去到出來大概只需要三秒吧。(紐西蘭很多小鎮都是這樣,只有一條主要街道,商店全部都聚集在上面)不過這個鎮雖小,卻有著全世界綠殼淡菜的首都(The greenshell Mussel Capital of the world)的稱號。每年的三月,Havelock也會舉辦淡菜節,可以品嚐美酒佳餚,當然還有現場的樂團表演。
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淡菜(Mussel)是一種來紐西蘭必嚐的海鮮,又有人管他叫貽貝,長得有點像台灣的孔雀蛤,但是尺寸卻又大上許多。淡菜貝在紐西蘭的超市輕易都買的到,如果你看到有個裝置在噴水,那就是了。在某些沿岸地形的海邊也可以看到淡菜的蹤影,只要在退潮時帶著水桶,就可以到海邊抓淡菜。淡菜又分成綠淡菜跟黑淡菜,據當地人說,兩個比起來,還是綠淡菜好吃!
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如果你到海邊抓淡菜的話,拿回家記得先把它丟進鍋子空燒(鍋子裡面不用放水或油,空鍋加熱讓淡菜自己打開),等冷了以後再用手把淡菜扒開,將裡面的沙及海草拔掉,這要子到時候吃的時候才不會滿嘴都是沙。料理的方式有很多種,比較常見的是用白酒奶油,我也有吃過用東南亞咖哩方式料理的,也超好吃!

假設沒有機會自己去抓淡菜,或是廚藝不精,不知從何下手,那Joe這次介紹的這間店你可不能錯過,從一進Havelock小鎮你就可以注意到一棟房子上面有裝飾了好幾顆綠色的貝殼(如果你從Blenheim/Picton方向過來,請注意你的左手邊。反之,從Nelson過來,則會在你的右手邊),那就是Mussel Pot,好吃的淡菜料理餐廳,Joe只要每次經過,都會進去品嚐一下。
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這裡有十多種的料理方式,看你自己要如何選擇,之所以叫做Mussel Pot,是你可以指定你所想要的料理作法,上菜就是一整鍋的Mussel,讓你吃到爽,不管是蒸的或是烤的,任你挑選。如果你是第一次來,那建議可以點Mussel Platter(2人份 $41,可以加20.5元變成三人份),裡面包含了6-7種口味的作法,讓你一次先把所有的作法都吃過,下次來你就可以專攻你所喜愛的味道了。Mussel platter的口味包含:Smoked(煙燻)、marinated(醃製,酸酸的很爽口)、Grilled(通常會有兩個口味,Sweet chilli/cheese(泰式甜辣醬/焗烤)、battered(裹麵衣炸,像炸熱狗那樣)、steamed(蒸,一般是Garlic, white wine&herb)還有chowder(淡菜巧達海鮮湯)。
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當然,如果同行夥伴有素食者或是不吃海鮮的話,這裡也是有提供其他的菜單給特別需求的旅客的。跟大部分的餐廳一樣,中餐的價位是比較划算的,同樣是Mussel Platter,晚餐就比中餐要貴上個2元,所以如果想要花少一點錢品嚐美味料理,別忘了在中午前來大快朵頤。

背包錦囊:
Havelock
距離Blenheim或Nelson都大約一個小時的車程,很適合當做中途休息點。
從Picton過來可以從Queen Charlotte Drive,但是山路非常蜿蜒,不想開山路建議先往Blenheim方向接<SH 62>再接<SH 6>,雖然距離較遠,但路程時間差不多。

饕客資訊:
The Mussel Pot restaurant
73 Main Rd, Havelock
03-5742824
www.themusselpot.co.nz
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NZmap  

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