之前跟大家介紹了連鎖豬排店—知多家,
(想重溫舊夢的可以點這裡)
這次介紹的是身處台北辦公大樓區的藏月。

在靠近敦化南路的辦公大樓區旁,
很難想像這邊也會有一些稍微有特色的料理店,
其中就包含了號稱豬排界的三大龍頭之一的藏月。

記得之前有人對於豬排三大龍頭做了份比較,
不論是價錢、口味、外皮、肉質...等做了一個詳細的評比。
我不是美食家,
只算是愛吃的,
所以就照我看到的寫啦。

門口布置的算是典型的日式建築,
大概去日本料理店都會是這樣子的型,
白色的燈寫著藏月兩字,
應該是很好找到。

進到餐廳內,
桌上已經擺好餐具,
比較奇特的是,
除了一般的餐盤碗筷外,
還有一個碗盛著芝麻,
是要讓顧客自己研磨出芝麻醬嗎?

我和同事們點的都是單點附沙拉,
先送上來的是沙拉,
盤子的形狀有如葉片一般,
簡單的沙拉竟然還附上燻鮭魚一片,
這個要加分一下,
我最愛燻鮭魚的阿!

豬排店必備三要素,
除了豬排以外,就是高麗菜絲跟味增湯了,
大部分的豬排店都可以無限加料,
藏月也不例外。
高麗菜絲也會因為點用的料理不同,
而有不同的擺設位置。
像JOE點的咖哩+豬排+可樂餅,
高麗菜絲就是另外放。
不過常常吃高麗菜絲吃到最後,
覺得自己是不是變頭牛在啃青草了。

最重要的豬排當然不能放過,
我的是腰內肉豬排再加上可樂餅,
我覺得豬排還不錯,
但就是少了點肉汁,
咖哩的味道我已經忘了,
太久前吃的,
可樂餅則是地瓜下去炸,
非常酥軟好吃。
不過一般可樂餅不是都用馬鈴薯泥包料下去炸嗎?
跟我想像中的可樂餅不一樣。



同事點的是類似藍帶豬排的料理,
正確名字我也忘了,
不過一看橫切面,
起司滾滾流出,
愛吃起司的人應該不能錯過。


味增湯也是重要一環,
雖然說味增湯是很簡單的東西,
但是真的要弄得好吃,
其實不簡單,
這邊的味增湯我還覺得不錯,
讓人會想喝了一碗再加一碗。

總體來講,
我覺得藏月的表現還算普通,
就C/P值來看,
藏月還蠻低的,
同樣的價錢在知多家大概可以點套餐了,
這邊卻只有單點,
而且我覺得知多家的豬排還比他們好一點。

另外用餐氣氛也是知多家比較舒適,
藏月的店面小,桌數又多,
用起餐來還蠻有壓力的。
服務生表現還不錯,
常常會過來問有沒有需要補充高麗菜或飯、湯。

下次如果要選擇的話,
我應該還是會選知多家而不會選藏月,

饕客資訊:
地址:台北市和平東路3段58號 (和平東路與敦化南路交叉口)
TEL:02-27338720

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想飛 JOE要勇敢追

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